Dés de Fromage mozzarella Sainte-Lucie Galbani, déjà coupé en petits cubes. Egidio Galbani Egidio Galbani a fondé le "Caseificio Davide Galbani" du nom de son père par Egidio à Ballabio, en Valsassina, avec la production du célèbre "robiola", le premier fromage cru italien créé pour concurrencer les produits de luxe français.
Mozzarella Santa Lucia Galbani en dés (150 grammes) € 2.70
-
Qualité
-
Odeur
-
Goût
-
Cohérence
3.3
Évaluation
Je ne retrouve plus la mozzarella comme avant, parfumée et savoureuse. Pour ceux qui veulent gagner du temps et/ou de la commodité, ils peuvent l’acheter déjà haché. Idéal pour les pizzas au four électrique et au four à bois.
