Пинсами Итальянское Сердце Пинса
- Даниэле Шаротта
- 4062 Просмотры
Все сообщения с тегами: Королек
Красный апельсин Сицилии Он характеризуется сладким и пряным вкусом с оттенками, похожими на ягоды, что отличает его от других сортов апельсина. Темно-красный или кровавый цвет мякоти обусловлен наличием антоцианов, которые появляются из-за перепадов температур днем и ночью в зимние месяцы. Благодаря своему исключительному вкусу и уникальным характеристикам, Сицилийский красный апельсин завоевал популярность как в Италии, так и за рубежом. Его используют в различных кулинарных целях, в том числе в свежих фруктовых салатах, соках, десертах, а также в качестве пикантного ингредиента во многих блюдах сицилийской кухни. Чтобы сохранить подлинность и качество этого особого цитрусового фрукта, Европейский Союз предоставил с сицилийским красным апельсином статус защищенного географического указания (PGI), который гарантирует, что только апельсины, выращенные в определенных районах Сицилии и соответствующие определенным стандартам качества, могут быть маркированы и проданы как Сицилийский красный апельсин.
