ザッパラ モッツァレラ 3個
- ダニエレ・シャロッタ
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シチリア産ブラッドオレンジ ベリーのようなニュアンスを持つ甘くスパイシーな風味が特徴で、他のオレンジ品種とは一線を画しています。果肉は濃い赤、あるいは血のように赤いのは、冬季の昼夜の気温差によって生成されるアントシアニンによるものです。その卓越した風味と独特の特性により、 シチリアブラッドオレンジ イタリア国内のみならず、世界的にも人気を博しています。新鮮なフルーツサラダ、ジュース、デザート、そしてシチリア料理の風味豊かな材料として、様々な料理に使われています。この特別な柑橘類の真正性と品質を守るため、欧州連合（EU）は シチリア産ブラッドオレンジ入り 保護された地理的表示（PGI）のステータスは、シチリア島の特定の地域で栽培され、特定の品質基準に準拠したオレンジのみがラベルを付けて販売できることを保証します。 シチリアブラッドオレンジ.
