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El ragú Es una salsa rica y sabrosa originaria de Italia, especialmente asociada a la cocina italiana. Se elabora con carne picada o molida, cocinada lentamente con tomates y verduras para lograr un sabor rico y complejo. El ragú es una salsa muy versátil y se utiliza en muchas preparaciones culinarias italianas. Entre las variantes más famosas se encuentran el ragú a la boloñesa y el ragú napolitano. El ragú es un elemento fundamental de la cocina italiana y se prepara en muchas familias italianas con recetas que se transmiten de generación en generación. Es una salsa deliciosa y versátil que puede transformar platos de pasta sencillos en experiencias culinarias extraordinarias.

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