Все сообщения с тегами: Молино Капуто

Мельница Капуто — итальянский производитель высококачественной муки, наиболее известный своей мукой для пиццы.

Компания была основана в 1924 году Кармине Капуто в Неаполе, Италия. Древний Молино Капуто считается одним из самых уважаемых и известных производителей муки в мире, особенно в сообществе производителей пиццы. Компания известна производством ряда сортов муки, специально предназначенных для приготовления различных видов итальянской и неаполитанской пиццы. Их муку часто предпочитают повара, готовящие пиццу (пиццеводы), за ее стабильное качество и эффективность в создании теста для пиццы с превосходной текстурой и вкусом. Древняя мельница Капуто предлагает различные виды муки, включая традиционную муку «00» (высокоочищенную муку из мягкой пшеницы), манную муку и специальную муку для пиццы с различным содержанием белка и характеристиками, подходящими для разных стилей пиццы и методов приготовления. Благодаря своей приверженности использованию высококачественной пшеницы и традиционным методам помола они заслужили репутацию производителя муки, которая высоко ценится профессиональными поварами, пиццайоло и домашними пекарями.

Не пропустите! случайные посты ..

ru_RU