У меня было желание и воля попробовать новую марку, отчасти из любопытства, отчасти по работе, и сегодня мы это сделали.
Вино, которое мы попробовали, представляет собой чистый Зибиббо, выращенный на террасах с каменными стенами сухой кладки, изготовленный и созданный винодельней Vinisola, расположенной в Пантеллерии (Таиланд).
Речь идет о вине «A Mano Libera» урожая 2019 года.
В данном случае это рыба-меч (исключительно свежая), приготовленная по-палермски, в панировке из сицилийских твердых сортов пшеницы, с орегано из Агридженто и местными овощами: цуккини, красный и зеленый перец, все нарезано соломкой.
Результат? Идеальное совпадение!!!
С легким перляжем, «A Mano Libera» дарит носу типичный аромат сушеного винограда сорта Пантеллерия, очень тонкий и сладкий, на вкус он очень приятный и стойкий.
Рейтинги Sciarotta
Качество: Середина
Качество: Середина
Цена : Середина
