En la década de 1990, bajo el liderazgo de Sebastiano Polimeni, la empresa amplió su alcance a la gran distribución, redefiniendo el concepto de estacionalidad de los productos para satisfacer las necesidades cambiantes de las familias y un mercado dinámico. En 2003, lanzaron su primera leche de almendras, ahora parte de la línea "Mand'Or", lo que marcó el inicio de su compromiso con la elaboración de productos a base de almendras, manteniéndose fieles a sus valores fundamentales. Con el tiempo, Policom se ha convertido en un líder en el desarrollo de productos a base de almendras. Desde 2014, con la incorporación de la segunda generación de la familia Polimeni a la empresa, hemos ampliado nuestra oferta de forma orgánica, aprovechando nuevas oportunidades en el mercado internacional.