{"id":986,"count":1,"description":"Le <strong>Lasagne Emiliane<\/strong>, conosciute anche come Lasagne alla Bolognese, sono una versione tradizionale delle classiche lasagne italiane originarie della regione Emilia-Romagna, in particolare nella citt\u00e0 di Bologna.\r\nLa principale differenza tra le Lasagne Emiliane e le altre varianti di lasagne \u00e8 l'uso di un sugo a base di carne, noto anche come rag\u00f9 alla bolognese, che viene preparato con carne macinata di manzo o maiale, cipolle, sedano, carote, pomodori e una spruzzata di vino rosso . La salsa viene cotta lentamente per diverse ore per sviluppare un gusto ricco e saporito.\r\nAnche le sfoglie utilizzate nelle Lasagne Emiliane sono diverse dagli altri tipi di lasagne. Sono fatti con uova e farina, che conferisce loro una consistenza tenera e un colore leggermente giallo. Le sfoglie di pasta vengono generalmente stese sottili, quindi bollite e stratificate con rag\u00f9 alla bolognese, salsa besciamella e parmigiano grattugiato.\r\nIl piatto viene poi cotto in forno fino a quando il formaggio \u00e8 fuso e spumoso. Le lasagne Emiliane sono un piatto sostanzioso e soddisfacente, perfetto per un'occasione speciale o un confortante pasto in famiglia.","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/prodotti-e-marca\/lasagne","name":"Lasagne","slug":"lasagne","taxonomy":"post_tag","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Lasagne - Daniele Sciarotta Italia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le Lasagne Emiliane, conosciute anche come Lasagne alla Bolognese, sono una versione tradizionale delle classiche lasagne italiane.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/prodotti-e-marca\/lasagne\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lasagne - Daniele Sciarotta Italia","description":"Le Lasagne Emiliane, conosciute anche come Lasagne alla Bolognese, sono una versione tradizionale delle classiche lasagne italiane.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/prodotti-e-marca\/lasagne\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/prodotti-e-marca\/lasagne#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Lasagne"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/post_tag"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts?tags=986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}