{"id":479,"count":2,"description":"La <strong>busiata trapanese<\/strong> \u00e8 un tipo di pasta fresca tradizionale originaria della provincia di Trapani, in Sicilia, Italia. La caratteristica distintiva di questa pasta \u00e8 la sua forma a spirale, che si ottiene arrotolando sottili strisce di pasta intorno a un bastoncino o un ferro a forma di ago. Questo processo d\u00e0 alla busiata una texture unica che aiuta a trattenere i condimenti. La busiata trapanese \u00e8 spesso servita con pesto alla trapanese, una salsa a base di pomodori freschi, mandorle, basilico, aglio e olio d'oliva. Questa combinazione di pasta fresca e pesto ricco e aromatico \u00e8 una prelibatezza molto apprezzata nella cucina siciliana e viene spesso gustata come piatto principale o primo piatto in molte trattorie e ristoranti della zona.","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/prodotti-e-marca\/busiata-trapanese","name":"Busiata Trapanese","slug":"busiata-trapanese","taxonomy":"post_tag","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Busiata Trapanese - Daniele Sciarotta Italia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La busiata trapanese \u00e8 un tipo di pasta fresca tradizionale originaria della provincia di Trapani, in Sicilia, Italia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/prodotti-e-marca\/busiata-trapanese\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Busiata Trapanese - Daniele Sciarotta Italia","description":"La busiata trapanese \u00e8 un tipo di pasta fresca tradizionale originaria della provincia di Trapani, in Sicilia, Italia.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/prodotti-e-marca\/busiata-trapanese\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/prodotti-e-marca\/busiata-trapanese#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Busiata Trapanese"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/post_tag"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts?tags=479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}