{"id":1074,"date":"2020-11-12T18:17:50","date_gmt":"2020-11-12T17:17:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/?p=1074"},"modified":"2022-07-19T12:11:45","modified_gmt":"2022-07-19T10:11:45","slug":"fettuccine-di-campofilone-igp-saporidintorni-conad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/fettuccine-di-campofilone-igp-saporidintorni-conad.html","title":{"rendered":"Fettuccine di Campofilone IGP Sapori&Dintorni Conad"},"content":{"rendered":"\n

Fettuccine di Campofilone<\/strong> Conad<\/em><\/a> <\/strong>nascono in un piccolo borgo collinare situato lungo la costa Adriatica tra San Benedetto del Tronto e Fermo, Dal 1400 si tramanda una vera e propria arte nella preparazione della pasta all’uovo. Ed \u00e8 proprio qui che nascono le Fettuccine di Campofilone<\/strong>, un prodotto artigianale<\/em> di altissima qualit\u00e0, i cui ingredienti semplici e genuini sono semola di grano duro e uova fresche, senza l’aggiunta di acqua. Il segreto della qualit\u00e0 di questa pasta, dal gusto unico e leggero, \u00e8 la lavorazione che si tramanda dall’antichit\u00e0 caratterizzata da una sfoglia particolarmente sottile e da una lenta e graduale essicazione a temperatura poco superiore a quella ambientale. <\/p>\n\n\n\n

Valutazione: <\/strong>ottima pasta piena di profumi, trattiene il sugo. Sono ottime con rag\u00f9 di carne, oppure sugo ai funghi, alle verdure o al pomodoro.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"Fettuccine
Fettuccine di Campofilone IGP Sapori&Dintorni Conad<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Conad<\/em><\/a><\/strong> nata a Bologna nel 1962, \u00e8 una societ\u00e0 cooperativa attiva nella grande distribuzione organizzata sempre nello stesso anno 1962 \u00e8 costituito a Bologna il Consorzio Nazionale Dettaglianti, societ\u00e0 cooperativa a responsabilit\u00e0 limitata. Vi aderiscono 14 gruppi d\u2019acquisto a cui fanno capo 420 soci dettaglianti. Negli anni 70\u2032 Conad<\/em><\/strong> \u00e8 presente in tutte le regioni italiane e raggiunge il maggior numero di associati della sua storia: 196 gruppi e 19.471 dettaglianti. Anni 80 il grande salto, nell\u2019anno del ventennale, con circa 200 tra superette e supermercati, Conad \u00e8 ai primissimi posti in Italia nella rete moderna. Nasce un nuovo marchio di garanzia Percorso Qualit\u00e0 Conad<\/strong><\/em>, apposto all\u2019ortofrutta e alle carni prodotte e controllate in tutte le fasi della filiera secondo specifiche linee guida Conad. Nel 2001 la nuova linea Sapori&Dintorni Conad<\/em> \u00e8 il primo marchio privato della distribuzione a valorizzare i prodotti tipici italiani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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