{"id":905,"count":2,"description":"Les p\u00e2tes <strong>Orecchiette<\/strong> c&#039;est un type de p\u00e2tes typique des Pouilles. Le nom \u00ab orecchiette \u00bb signifie \u00ab petites oreilles \u00bb en italien et les p\u00e2tes ont la forme de petits disques concaves avec un bord l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9pais. Les orecchiette sont pr\u00e9par\u00e9es avec de la farine de semoule de bl\u00e9 dur et de l&#039;eau et sont g\u00e9n\u00e9ralement servies avec des sauces simples qui conservent leur forme. Une fa\u00e7on populaire de servir les orecchiette est avec une sauce \u00e0 base de brocoli, d&#039;ail, de flocons de piment et d&#039;huile d&#039;olive. Une autre pr\u00e9paration populaire est celle \u00e0 base de sauce \u00e0 base de tomates cerises, d&#039;ail et de basilic. Les orecchiette sont \u00e9galement un ingr\u00e9dient populaire dans la cuisine italo-am\u00e9ricaine, o\u00f9 elles sont souvent servies avec des boulettes de viande ou des saucisses dans une sauce \u00e0 base de tomates. Les p\u00e2tes sont relativement faciles \u00e0 pr\u00e9parer \u00e0 la maison et leur forme unique en fait un ajout amusant et int\u00e9ressant \u00e0 tout plat de p\u00e2tes.","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/prodotti-e-marca\/pasta-orecchiette","name":"P\u00e2tes Orecchiette","slug":"pasta-orecchiette","taxonomy":"post_tag","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pasta Orecchiette - Daniele Sciarotta Italia<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Pasta Orecchiette \u00e8 un tipo di pasta tipico della Puglia. Il nome &quot;orecchiette&quot; significa &quot;piccole orecchie&quot; in italiano e la pasta ha la forma di piccoli dischi concavi con un bordo leggermente pi\u00f9 spesso.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/prodotti-e-marca\/pasta-orecchiette\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta Orecchiette - Daniele Sciarotta Italia","description":"Les p\u00e2tes Orecchiette sont un type de p\u00e2tes typiques des Pouilles. Le nom \u00ab orecchiette \u00bb signifie \u00ab petites oreilles \u00bb en italien et les p\u00e2tes ont la forme de petits disques concaves avec un bord l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9pais.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/prodotti-e-marca\/pasta-orecchiette\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/prodotti-e-marca\/pasta-orecchiette#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pasta Orecchiette"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags\/905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/post_tag"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?tags=905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}