{"id":916,"count":4,"description":"<blockquote><em><strong>P\u00e2tes \u00e0 la semoule de bl\u00e9<\/strong><\/em> Le bl\u00e9 dur est un type de p\u00e2tes pr\u00e9par\u00e9es principalement avec de la semoule de bl\u00e9 dur, un type de farine de bl\u00e9 obtenue en broyant du bl\u00e9 dur. Ces p\u00e2tes sont tr\u00e8s populaires en Italie et dans de nombreuses autres r\u00e9gions du monde et sont largement utilis\u00e9es en cuisine pour pr\u00e9parer une vari\u00e9t\u00e9 de plats, tels que les spaghettis, les tagliatelles, les penne, les fusilli et bien d&#039;autres formes de p\u00e2tes. Les p\u00e2tes \u00e0 la semoule de bl\u00e9 dur constituent une base polyvalente pour la cuisine et peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es dans de nombreuses variantes, depuis des recettes italiennes classiques comme les p\u00e2tes \u00e0 la tomate ou les p\u00e2tes au pesto, jusqu&#039;\u00e0 des combinaisons plus cr\u00e9atives et internationales. Sa r\u00e9sistance \u00e0 la cuisson et sa saveur neutre le rendent adapt\u00e9 \u00e0 une large gamme de pr\u00e9parations culinaires.<\/blockquote>","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/category\/nourriture\/pasta-pane-riso-e-farinacee\/pasta-di-semola","name":"P\u00e2tes \u00e0 la semoule","slug":"pasta-di-semola","taxonomy":"category","parent":174,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pasta di semola - Daniele Sciarotta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La pasta di semola di grano duro \u00e8 un tipo di pasta alimentare preparata principalmente con semola di grano duro.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/category\/alimenti\/pasta-pane-riso-e-farinacee\/pasta-di-semola\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta di semola - Daniele Sciarotta","description":"Les p\u00e2tes \u00e0 la semoule de bl\u00e9 dur sont un type de p\u00e2tes pr\u00e9par\u00e9es principalement avec de la semoule de bl\u00e9 dur.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/category\/alimenti\/pasta-pane-riso-e-farinacee\/pasta-di-semola\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/category\/alimenti\/pasta-pane-riso-e-farinacee\/pasta-di-semola#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimenti","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/category\/alimenti"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"PASTA, PANE RISO E FARINACEI","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/category\/alimenti\/pasta-pane-riso-e-farinacee"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Pasta di semola"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/916","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/174"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=916"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}