{"id":5368,"date":"2024-06-01T11:21:58","date_gmt":"2024-06-01T09:21:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/?p=5368"},"modified":"2024-06-01T11:40:59","modified_gmt":"2024-06-01T09:40:59","slug":"pasta-farfalle-vecchio-pastificio-gragnano-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/pasta-farfalle-vecchio-pastificio-gragnano-igp.html","title":{"rendered":"Pasta Farfalle Vecchio Pastificio Gragnano IGP"},"content":{"rendered":"<p>Pasta Farfalle Vecchio Pastificio Gragnano IGP, famoso sobre todo por el antiguo Corso Sancio, la calle de las 100 F\u00e1bricas de Pasta de Gragnano.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2422\" height=\"1663\" src=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/pasta_farfalle_vecchio_pastificio_gnagnano_ok.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5377\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p> Los Pastai di Gragnano, ricos en antiguos secretos transmitidos de padres y abuelos, se destacaron por crear siempre formatos nuevos y emocionantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Respetando la gran tradici\u00f3n centenaria de Gragnano, Il Vecchio Pastificio di Gragnano produce diariamente Pasta di Gragnano IGP de la m\u00e1s alta calidad de forma artesanal, bajo la atenta mirada del maestro fabricante de pasta. Seleccionando la mejor s\u00e9mola de trigo duro que se mezcla \u00fanicamente con el agua dulce de las pur\u00edsimas y milenarias fuentes de Gragnano, con mucha pasi\u00f3n, cuidado y habilidad.<br>Farfalle dibuja lentamente s\u00f3lo con matrices de bronce, como ense\u00f1a la historia, que dan una rugosidad extraordinaria a la Pasta; secar s\u00f3lo a baja temperatura, muy lentamente, para embellecer a\u00fan m\u00e1s la excelente calidad del producto, \u00fanico, sabroso, fragante, con un asiduo control humano en todas las fases. Una f\u00e1brica de pasta de \u00faltima generaci\u00f3n y con una importante capacidad de producci\u00f3n, trabaja diariamente con rigurosos y escrupulosos m\u00e9todos artesanales.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pasta farfalle del Vecchio Pastificio Gragnano IGP, famosa entre todas las dem\u00e1s, se convirti\u00f3 en el antiguo Corso Sancio, la calle de las 100 f\u00e1bricas de pasta de Gragnano. Los artesanos de pasta de Gragnano, inspir\u00e1ndose en los antiguos secretos transmitidos de padres y abuelos, se destacaron en la creaci\u00f3n constante de nuevas y emocionantes formas de pasta. Respetando la gran tradici\u00f3n centenaria de Gragnano, Il Vecchio Pastificio [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5371,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[916],"tags":[1056,1057],"class_list":["post-5368","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pasta-di-semola","tag-pasta-farfalle","tag-vecchio-pastofocio-gragnano"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pasta Farfalle Vecchio Pastificio Gragnano IGP - Daniele Sciarotta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I Pastai di Gragnano, forti di antichi segreti tramandati dai genitori e dai nonni, primeggiavano nel creare sempre nuovi ed entusiasmanti formati.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/pasta-farfalle-vecchio-pastificio-gragnano-igp.html\/\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Daniele Sciarotta\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta Farfalle Vecchio Pastificio Gragnano IGP - Daniele Sciarotta","description":"Los Pastai di Gragnano, ricos en antiguos secretos transmitidos de padres y abuelos, se destacaron por crear siempre formatos nuevos y emocionantes.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/pasta-farfalle-vecchio-pastificio-gragnano-igp.html\/","author":"Daniele Sciarotta","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/pasta-farfalle-vecchio-pastificio-gragnano-igp.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pasta Farfalle Vecchio Pastificio Gragnano IGP"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5368"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5383,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5368\/revisions\/5383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5371"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5368"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}