La pulpa de tomate ecol\u00f3gico Alce Nero se produce con tomates cultivados en Italia. Despu\u00e9s de la selecci\u00f3n y el lavado, se retira la piel de los tomates mediante vapor; s\u00f3lo despu\u00e9s se cortan los tomates, se hacen pur\u00e9 y se concentran.<\/p>\n\n\n\n
Alce negro<\/strong> naci\u00f3 en 1978 en la provincia de Bolonia, por la voluntad de algunos agricultores de producir buenos alimentos, resultado de una agricultura respetuosa con la tierra. Desde hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os eligen la agricultura ecol\u00f3gica, cuidando el delicado equilibrio que existe entre el Planeta y las Personas que lo habitan: por ello han decidido producir alimentos pensados para el bienestar de ambos. Productos que parten de materias primas cultivadas sin productos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos, gracias a una capacidad agron\u00f3mica de vanguardia, con el m\u00e1ximo respeto por la tierra y las personas que la trabajan. Productos transformados con t\u00e9cnicas que protegen y potencian las caracter\u00edsticas de nuestras materias primas, tambi\u00e9n gracias a listas de ingredientes siempre breves e imprescindibles, libres de conservantes y aditivos.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La pulpa de tomate org\u00e1nica Alce Nero se elabora con tomates cultivados en Italia. Tras la selecci\u00f3n y el lavado, los tomates se cuecen al vapor y se pelan; solo entonces se trituran, se hacen pur\u00e9 y se concentran. Alce Nero fue fundada en 1978 en la provincia de Bolonia por un grupo de agricultores que deseaban producir alimentos [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[433,176],"tags":[185,655],"class_list":["post-2365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alce-nero-bio","category-salsa","tag-alce-nero","tag-salsa-pomodoro"],"yoast_head":"\n