{"id":481,"count":1,"description":"San Carlo naci\u00f3 en Mil\u00e1n en 1936 gracias a Francesco Vitaloni y su esposa Angela, propietarios de un asador en via Lecco 18, llamado San Carlo por la cercana iglesia de San Carlo al Lazzaretto. En la tienda fr\u00eden de todo, desde pollo hasta verduras. Particularmente exitosos son las patatas fritas crujientes que el matrimonio Vitaloni distribuye cada d\u00eda en los bares de la zona. La producci\u00f3n era tal (20 kilos de patatas fritas al d\u00eda) que en 1940 la empresa tuvo que trasladarse a unas instalaciones m\u00e1s grandes en el barrio de Greco. En los a\u00f1os 50, el hijo de Francesco, Alberto Vitaloni, asumi\u00f3 la direcci\u00f3n de la empresa. La gama de productos tambi\u00e9n se ampl\u00eda con snacks salados, panes y dulces. En 1970 la empresa, inicialmente llamada &quot;San Carlo... las patatas fritas&quot;, tom\u00f3 el nombre de &quot;San Carlo Gruppo Alimentare&quot;. La sede se traslada a via Turati, tambi\u00e9n en Mil\u00e1n, y se ampl\u00eda la red de distribuci\u00f3n. En 1988 se inici\u00f3 tambi\u00e9n la expansi\u00f3n en Europa mediante una serie de adquisiciones: primero Irpa en Francia, en 1989 Aperitivos Espa\u00f1oles en Espa\u00f1a, en 1990 Gardail y Painsol nuevamente en Francia, en 1991 Tucker en Gran Breta\u00f1a y Soprex en Francia, en 1992 Highlander en Gran Breta\u00f1a y Crespan en Espa\u00f1a. En 1992, despu\u00e9s de haber creado Unichips Finanziaria, el holding que controla las participaciones del grupo, adquiri\u00f3 la marca corporativa Pai de Pavesi de Novara, parte del grupo IRI,[2] controlando el 70% del mercado de patatas fritas. La Defensa de la Competencia dar\u00e1 luz verde al acuerdo. En 2000 se abrieron nuevas l\u00edneas: patatas fritas y snacks Wacko&#039;s para ni\u00f1os, Autentica Trattoria (patatas fritas y panader\u00eda), Vivalia (l\u00ednea de patatas fritas dedicada al \u00e1rea de bienestar). En 2011, con motivo del 75 aniversario de la empresa, tambi\u00e9n se incorpor\u00f3 a la empresa la tercera generaci\u00f3n de la familia Vitaloni, Susanna, hija de Alberto. En 2014 otras l\u00edneas: Pi\u00f9 Gusto, Lime e Pepe Rosa, La Rustica. En octubre de 2015 Alberto Vitaloni sufri\u00f3 un derrame cerebral. El 18 de marzo de 2016 entreg\u00f3 a cada uno de sus tres hijos (Susanna, Francesco, Michele) tres acciones id\u00e9nticas del 15% de Unichips Finanziaria vinculadas por un acuerdo de accionistas. El 21 de octubre de 2016, un mes despu\u00e9s de la muerte de su esposa Laura, Alberto cedi\u00f3 a Susanna la propiedad de otros 35.04%, cedi\u00e9ndole as\u00ed el control del holding y design\u00e1ndola efectivamente como heredera del liderazgo del grupo, decisi\u00f3n que dio lugar a a una disputa legal por parte de los otros dos hermanos.[1]","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/category\/productores\/san-carlo","name":"San Carlos","slug":"san-carlo","taxonomy":"category","parent":392,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>San Carlo - Daniele Sciarotta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"San Carlo nasce a Milano nel 1936 grazie a Francesco Vitaloni insieme alla moglie Angela che possedevano una rosticceria in via Lecco 18, chiama San Carlo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/el\/\u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\/produttori\/san-carlo\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"San Carlo - Daniele Sciarotta","description":"San Carlo naci\u00f3 en Mil\u00e1n en 1936 gracias a Francesco Vitaloni y su esposa Angela, propietarios de un asador en via Lecco 18, llamado San Carlo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/el\/\u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\/produttori\/san-carlo\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/el\/\u03ba\u03b1\u03c4\u03b7\u03b3\u03bf\u03c1\u03af\u03b1\/produttori\/san-carlo#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produttori","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/ar\/\u0641\u0626\u0629\/produttori"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"San Carlo"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/392"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=481"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}