{"id":180,"count":3,"description":"El ketchup es una salsa condimentada a base de tomate que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Es originaria de la cocina americana y se utiliza habitualmente como condimento para dar sabor y enriquecer diversos platos. La receta tradicional de ketchup consiste en cocinar tomates con vinagre, az\u00facar, sal y una mezcla de especias, como cebolla en polvo, ajo, aj\u00ed, clavo y canela. Despu\u00e9s de cocinar, la salsa se pasa por un colador o se licua hasta obtener una consistencia suave. El ketchup es conocido por su sabor dulce y ligeramente \u00e1cido. A menudo se utiliza como condimento para hamburguesas, perritos calientes, patatas fritas, pollo frito y otros alimentos fritos. Tambi\u00e9n se utiliza como ingrediente en muchas recetas, como salsas barbacoa, aderezos para ensaladas y salsas para adobos de carne. Adem\u00e1s de la versi\u00f3n tradicional, tambi\u00e9n existen variaciones de ketchup en el mercado, como ketchup sin az\u00facar, ketchup picante o ketchup con ingredientes a\u00f1adidos, como pimientos o especias adicionales.","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/category\/alimentos\/condimenti-e-salse\/ketchup","name":"Salsa de tomate","slug":"ketchup","taxonomy":"category","parent":159,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ketchup - Daniele Sciarotta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ketchup \u00e8 una salsa condimentata a base di pomodoro che \u00e8 diventata molto popolare in tutto il mondo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/category\/alimenti\/condimenti-e-salse\/ketchup\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ketchup - Daniele Sciarotta","description":"El ketchup es una salsa condimentada a base de tomate que se ha vuelto muy popular en todo el mundo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/category\/alimenti\/condimenti-e-salse\/ketchup\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/category\/alimenti\/condimenti-e-salse\/ketchup#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Alimenti","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/it\/category\/alimenti"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Condimenti e Salse","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/kategorie\/lebensmittel\/condimenti-e-salse"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Ketchup"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/159"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=180"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}