Stracchino ist bekannt f\u00fcr seine cremige Konsistenz, sein feines Aroma und seinen leicht bitteren Geschmack. In der italienischen K\u00fcche wird es h\u00e4ufig f\u00fcr Gerichte wie Pizza, Sandwiches oder als Brotaufstrich verwendet. Es kann auch pur oder zusammen mit Fr\u00fcchten und N\u00fcssen auf einer K\u00e4seplatte genossen werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Stracchino ist bekannt f\u00fcr seine cremige Konsistenz, sein feines Aroma und seinen leicht bitteren Geschmack. In der italienischen K\u00fcche wird es h\u00e4ufig f\u00fcr Gerichte wie Pizza, Sandwiches oder als Brotaufstrich verwendet. Es kann auch pur oder zusammen mit Fr\u00fcchten und N\u00fcssen auf einer K\u00e4seplatte genossen werden.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5140,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[171,1044],"tags":[],"class_list":["post-5138","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latticini","category-stracchino"],"yoast_head":"\n