{"id":37,"count":1,"description":"Dort <strong>Pizza<\/strong> Sie ist ein weltweit sehr beliebtes und bekanntes Gericht, doch ihre Urspr\u00fcnge liegen in S\u00fcditalien, genauer gesagt in Neapel. Die traditionelle neapolitanische Pizza wird aus einem Teig aus Weichweizenmehl, Wasser, Salz, Hefe und Oliven\u00f6l hergestellt. Der Teig muss einige Stunden gehen, bevor er ausgerollt und mit Tomaten, B\u00fcffelmozzarella, Basilikum und anderen Zutaten Ihrer Wahl belegt wird. Der Ursprung der Pizza l\u00e4sst sich bis ins antike Griechenland zur\u00fcckverfolgen, wo Fladenbrote aus Mehl, Wasser und \u00d6l gebacken wurden. Doch erst in Neapel begann die Pizza, wie wir sie heute kennen, im 18. Jahrhundert Gestalt anzunehmen. Anfangs galt Pizza als Stra\u00dfenessen, das von Stra\u00dfenh\u00e4ndlern verkauft wurde, doch bald wurde sie zu einem beliebten Gericht in Restaurants und Pizzerien. Im 20. Jahrhundert erlangte Pizza weltweite Ber\u00fchmtheit, unter anderem dank der Verbreitung der italienischen Kultur. Heute ist Pizza eines der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Gerichte weltweit, und es gibt unz\u00e4hlige regionale und lokale Variationen auf der ganzen Welt. Die neapolitanische Pizza bleibt jedoch die ber\u00fchmteste und am meisten bewunderte und wurde 2017 von der UNESCO als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt.","link":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/category\/pizza","name":"Pizza","slug":"pizza","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.5 (Yoast SEO v26.5) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pizza - Daniele Sciarotta<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La pizza \u00e8 un piatto molto popolare e conosciuto in tutto il mondo, ma la sua origine si trova nell&#039;Italia meridionale a Napoli.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/category\/pizza\/\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pizza - Daniele Sciarotta","description":"Pizza ist ein sehr beliebtes und bekanntes Gericht auf der ganzen Welt, ihr Ursprung liegt jedoch in S\u00fcditalien in Neapel.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/category\/pizza\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/category\/pizza#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pizza"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories\/37","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/category"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.danielesciarotta.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts?categories=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}